12.03.2019

«Мираторг» открывает кулинарную студию

кулинарную студию

Агрохолдинг «Мираторг» планирует открыть кулинарную студию в марте 2019 года. Её посетители будут учиться готовить у профессиональных поваров, рассказали в компании, преподавать также будут сотрудники «Мираторга».

Руководителем студии стал шеф-повар компании Дмитрий Лазько. Цена мастер-классов будет начинаться от 2500 рублей. Представитель компании считает эту цену демократичной. В Санкт-Петербурге средняя цена подобного мастер-класса – около 2500 руб., в Москве – 3000–7000 руб., рассказывает совладелец студии CulinaryOn Алекс Бланк.

В «Мираторге» рассчитывают, что кулинарная студия станет не только коммерческим проектом, но и сможет «развивать культуру потребления мяса», чтобы россияне чаще его покупали.

Инвестиции в проект в компании не раскрыли. Площадь помещения студии составят более 300 кв.м. Гендиректор компании «Едим дома» Евгений Степанов оценил инвестиции в студию такой площади в 30-40 млн рублей и пояснил, что такие проекты окупаются в среднем около двух лет.

О других проектах в сфере «мясного» образования можно почитать здесь.

Источник: https://vc.ru

Источник