24.09.2020

Цены на свинину в США и Канаде растут

цены на свнину

По данным мониторинга ИАА «ИМИТ», на 39-й неделе 2020 года мировые цены на свинину снизились в среднем на 0,4% за неделю и составили $2,24 за кг. В Китае свинина подешевела на 2,4% до $6,49 за кг, что обусловлено увеличением предложения свиных полутуш на рынке страны, в том числе и за счет поставок замороженной свинины из национального резерва. Среди мировых производителей исключением стали США и Канада, где цены на свинину продолжают расти и на этой неделе выросли еще на 5,8% и 6,4% соответственно. По сравнению с прошлым месяцем мировые цены на свинину выросли на 1,0%.

В России цены на свинину в полутушах снизились на 0,8% на неделю в долларом выражении, а за месяц стали ниже 1,8%.

На текущей неделе цены на живых свиней снизились в среднем на 1,0%, до $2,15 за кг. В Китае свиньи подешевели на 1,8% до $5,33 за кг в связи с растущим предложение живых свиней перед национальным праздником. За месяц живые свиньи подешевели в среднем на 0,3%.

В России живок стал дешевле на 1,2% за неделю до $1,47 за кг, а за месяц подешевел на 3,5% в долларовом выражении.

В России на 39-й неделе 2020 года в оптовом звене кусковая свинина подешевела на 0,1%, цены на субпродукты и шпик не изменились. За месяц разделка подешевела на 0,1%, субпродукты укрепились в цене 0,8%, а шпик стал дороже на 4,1%. В разрезе регионов средние цены на живых свиней на убой выросли в среднем на 3,1%, а на полутуши стали выше на 2,6%.

Подробно о ситуации на рынке свинины в России и за рубежом можно узнать в еженедельном мониторинге цен на свинину в России и за рубежом, предоставляемом клиентам ИАА «ИМИТ» в рамках ежемесячной подписки.

Источник: http://emeat.ru/

Источник