16.05.2019

В Пензе приготовят гигантский шашлык

гигантский шашлык

Как уже ранее сообщало РИА «ПензаСМИ», 25 мая в жилом комплексе «Арбековская застава» состоится фестиваль шашлыка, во время которого планируется зажарить сто килограммов мяса, насаженных на шампур длиной 52 метра. Напомним, что число выбрано не случайно – именно такова высота 17-тиэтажных smart-домов, окружающих фестивальную площадку.

«Мы долго думали, как сделать 52-метровый шампур. В итоге решили, что это будет сборная конструкция. Из листа нержавеющего сплава толщиной два миллиметра «нарежем» 80 заготовок длиной 70 см и шириной в два с половиной сантиметра. Их скрепим друг с другом шурупами. Чтобы шампур не провисал под насаженным на него мясом, укрепим его подпорками», — говорит event-менеджер группы компаний «Территория жизни» Евгений Буздаков.

Работа над шампуром уже началась в цехе компании «Индустрия58». А вот мангал будет сделан из бетонных свай. Длина каждой — 12 метров, вес — 1640 килограммов. Их уже привезли на фестивальную площадку (на заглавном фото).

Центнер мяса предоставлен главным спонсором фестиваля – группой компаний «Черкизово». Приготовленное угощение можно будет продегустировать абсолютно бесплатно. Кроме того, пройдет конкурс на лучший семейный рецепт приготовления шашлыка. Победитель получит электрогриль от спонсора.

Источник: https://penzasmi.ru

Источник