16.09.2019

В Японии приготовили гигантское рагу «имони»

"имони"

В городе Ямагата на севере Японии жители и туристы учуяли запах осени. В огромном чане высотой 6,5 метров местные повара приготовили традиционное для этого региона рагу («имони»).

Для его приготовления понадобилось 4 тонны листьев таро и 1400 кг говядины. Все продукты выращены в регионе. Всего было приготовлено 35 тысяч порций рагу.

Для подачи блюда в меньшие по размеру чаны и для последующей сервировки ожидающим с раннего утра желающим использовались специальные экскаваторы.

Источник: https://ru.euronews.com

Источник