23 февраля

23 февраля: идеи для подарков

Приветствуем всех, кто любит мясо! Как известно, больше всего мяса едят мужчины, а вот готовят его чаще женщины. В преддверии […]

шведская

Шведская мясная кухня: не только фрикадельки

Шведские национальные блюда просты и понятны. Картофель с селедочкой, каши, супы и разные виды мяса – все это привычно и […]

заменители мяса

Заменители мяса: о чем следует знать перед покупкой?

Заменители белковых продуктов могут быть хорошим выбором, если вы придерживаетесь принципов здорового питания, или не очень хорошим – если они […]

рождественский стол

Экологичный рождественский стол: приготовьте индейку су-вид и забудьте о говядине Велингтон

Эксперты предлагают приготовить индейку су-вид, овощи в микроволновке и забыть о говядине Велингтон. Исследователи из Великобритании рассказали, как приготовить традиционное […]

Южной Кореи

Мясная кухня Южной Кореи: 10 популярных блюд

Южная Корея – страна, где любят поесть. Корейцы любят собираться вместе и заказывать огромные порции блюд: во время трапезы они […]

десерты из мяса

Удивительные десерты из мяса

Специалисты белорусского Института мясо-молочной промышленности НАН в сентябре удивили посетителей выставки «Белагро-2020», представив мороженое, приготовленное из мяса. Десерт из мясных […]

хранить и замораживать

Как хранить и замораживать различные виды мяса?

Грядет новая волна карантина, и мы решили обсудить некоторые из актуальных методов хранения и замораживания различных видов мяса. Безопасное хранение […]

Halloween

Trick or meat? Жуткие мясные блюда к Halloween

Многие современные люди отмечают Хеллоуин. Мы любим этот веселый праздник, но в этом году из-за пандемии придется отмечать его иначе. […]

голубцы

Такие разные голубцы

Голубцы в России – одно из хитовых блюд с мясной начинкой. Популярность голубцы завоевали давно, ориентировочно – на рубеже XVIII […]

идеальное мясо

Как выбрать идеальное мясо: 7 секретных лайфхаков

Всем нам хочется кормить близких продуктами, в качестве которых мы не сомневаемся. Но если Вы приходите в ближайший супермаркет и […]